Primeur aardappel

Kwetsbare Kleiaardappel voor het eerst in de supermarkt
Primeur aardappel

GIJS streekproducten levert de eerste aardappeloogst van dit seizoen aan de PLUS supermarkt. Deze aardappelen worden ook wel ‘Primeur aardappelen’ genoemd. Het aardappelras Doré wordt geteeld en gerooid in Zeeland. De rijke kleigrond en het Zeeuwse klimaat zijn uitermate geschikt voor de vroege oogst. De schil van de aardappel is nog heel zacht en kwetsbaar, daarom worden de aardappelen met de klei er nog aan in de verpakking gedaan. In een kartonnen box worden deze tere aardappels optimaal bewaard.
De Primeur aardappelen zijn zo vers dat je ze niet hoeft te schillen. En misschien nog wel het allerbelangrijkst; ze zijn vol en romig van smaak.