Haring in roomsaus

van haringmeester Herjan Schukkert
Haring in roomsaus
van mooie vaste Noordzee haring volgens Hollandse ambacht verwerkt MCS gecertificeerd
 

Haringmeester Herjan Schukkert is al vele jaren betrokken bij het

verwerken van haring bij Neptunus Seafood in Enschede.

De haringen worden gevangen in de Noordzee, alleen tijdens de haringperiode (mei - november) en zijn MSC gecertificeerd. In Denemarken, waar de haringen aan wal komen, worden de haringen vers gefileerd.