Biologische Broodmix meergranen
- Nederlandse granen
- op molensteen gemalen
Biologische Broodmix meergranen met veldbonenmeel
De biologische granen uit de Flevopolder worden gemalen op molensteen.
De eiwitrijke veldbonen in de mix geven het brood een mooie malsheid.
zelf toevoegen
Zelf toevoegen: 270 ml water 28 graden,
4,1 gram verse gist, 7 gram zout.
Ingrediënten & voedingswaarden
Biologische Broodmix meergranen
met veldbonenmeel
Ingrediënten: TARWEbloem*, TARWEmeel*,
roggemeel*, speltbloem* en veldbonenmeel*
*= van biologische herkomst
Voedingswaarden per 100 g: energie 1404 kJ/ 334 kcal,
vetten 1,5 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g,
koolhydraten 65 g, waarvan suikers 0,8 g,
vezels 6,6 g, eiwitten 11,3 g, zout 0,01 g.
