Op Kaasboerderij Korevaar in Brandwijk maken Gerard en Tineke Korevaar hun boerenkaas met melk van koeien die grazen op de uitgestrekte veenweiden.

Vele malen vielen de kazen in de prijzen. Hun boerenkaas werd bekroond met het predicaat Cum Laude. Een titel die alleen is weggelegd voor de lekkerste boerenkazen.
Het geheim van een goede boerenkaas? Dat is dat er ten opzichte van fabriekskaas minder vocht wordt toegevoegd, daardoor is de smaak veel rijker! Het resultaat: een zachte, romige kaas met een volle smaak. Heerlijk op brood of op het kaasplankje.