Bolussuikerbrood toast met gebakken appel

Wat heb je nodig:

- 2 plakjes GIJS bolussuikerbrood
- 1 appel
- 1 el honing
- ½ tl kaneel
- 4 el kwark

Bereiding
1. Snijd de appels in kleine blokjes. Voeg dit toe aan een steelpannetje met een scheutje water, honing en kaneel. Stoom dit voor 5-10 minuten, totdat de appeltjes zacht zijn.
2. Snijd ondertussen het suikerbrood in plakken.
3. Serveer het suikerbrood met de kwark, gebakken appeltjes en evt. wat extra honing.