GIJS Stoofvlees met aardappeltoefjes

Geschreven door Laura von Hegedus

Wat heb je nodig?
Recept voor 4 personen

  • 2x GIJS Limburgs stoofvlees

  • 750 gram Aardappeltoefjes

  • 1 Rode kool

  • Handje peterselie

Bereiding

Verwarm de aardappeltoefjes in de oven zoals beschreven op de verpakking.

Verwijder de buitenste bladeren van de rode kool. Snijd in vieren, verwijder de harde kern en snijd in fijne reepjes.

Kook de de rode kool vervolgens in een ruime pan met water en wat zout voor de smaak, voor ruim 35 tot 30 minuten.

Verwarm ondertussen het GIJS stoofvlees op lage temperatuur in een pan. En snij de peterselie fijn.

Tijd om het bord gezellig op te maken en te serveren!

 
Laura von Hegedus
Volgende

Pasteitjes met kroketragout