Aardappelpuree
Slager Paul Krekels
crème fraîche bieslook
GIJS Aardappelpuree crème fraîche bieslook
Paul Krekels uit Hoensbroek maakt stamppotten zoals ze bedoeld zijn: bol van smaak en volgens een echt slagersrecept. Als kind was Paul altijd al te vinden in slagerijen, niet verwonderlijk aangezien zijn vader en opa ook slager waren.
Herkomst
Het geheim van Paul zijn zuurkool zit in het langzaam garen in de verpakking. Waar stamppotten normaal vaak "kapot" gekookt worden, zorgt deze methode ervoor dat smaak, kleur en structuur optimaal bewaard blijven. Omdat er geen vocht wordt toegevoegd, kan er niks verdampen en blijft de smaak volledig in de stamppotten aanwezig.
Smaak en gebruik
Het resultaat is dat je thuis een volle, lekkere aardappelpuree op tafel kan zetten met de romigheid van crème fraîche en frisheid van bieslook. Gemakkelijk om thuis op te warmen en lekker met nog wat groenten!
Ingrediënten & voedingswaarden
-
Forel, Zout 2%, Rook.
-
energie 503 kJ/ 120 kcal, vetten 4,4 g, waarvan verzadigde vetzuren 1,4 g, koolhydraten 0 g, waarvan suikers 0 g, eiwitten 21,1 g, zout 2,0 g.
-
geen.
Maak kennis met maker
Paul Krekels
Bekijk meer producten van
GIJS
