In de Neder-Betuwe runt Dirk-Jan van Lutterveld samen met zijn broer en zus fruitboerderij De Palmershof. Als vierde generatie in het familiebedrijf telen zij de lekkerste Elstar-appels en Conférence peren, echte klassiekers uit de Betuwe.

GIJS Appel-perensap

Herkomst

Voor één fles gaat ongeveer een kilo appels door de pers. Voor dit sap gebruikt Dirk-Jan appels en peren die er niet helemaal perfect uit zien: met een plekje of een vlekje. Voor de smaak maakt dat niets uit, die is net zo vol en fris als bij een 'mooie' appel of peer. Maar omdat consumenten deze appels en peren vaak links laten liggen, krijgen ze zo toch de waardering die ze verdienen. Sterker nog, dit gebeurt al generaties lang.

De appels en peren die hij voornamelijk gebruikt voor de appel- perensap? Dat is duidelijk Elstar en Conférence peren. Perserij Schulp verwerkt het fruit in een aparte fruitstroom, zodat er gegarandeerd alleen de appels van Dirk-Jan in de fles belanden.

Smaak en gebruik

De frisse, aromatische Elstar-appel met de zachte, zoete conférance-peer vullen elkaar perfect aan. Het resultaat is een sap dat zowel fris als vol van smaak is, met een natuurlijke balans tussen zoet en zuur. Heerlijk als dorstlesser op een zonnige dag, of tijdens het ontbijt!

Ingrediënten & voedingswaarden

65% sap van geperste appels en 35% sap van geperste peren.
Dit product bevat alleen natuurlijke ingrediënten.
Energie 175 kJ/ 42 kcal, 0,2 g eiwit, 10,0 g koolhydraten, 0,0 g vet, 2,0 g voedingsvezel, <0,1 g natrium.
Geen

Fruitteler Dirk-Jan van Lutterveld

Maak kennis met maker

Naar de maker

Appel-perensap