De kaasbolletjes van Kees zijn hartige verleidingen waar je geen genoeg van krijgt. Luchtig gebakken en rijk gevuld met Goudse kaas.

GIJS Kaasbolletjes

Herkomst

Kees geeft zijn deeg een flinke dosis karakter door de kaas er al in te verwerken. Tijdens het bakken smelt de Goudse kaas door het beslag en zorgt voor die volle, hartige smaak van binnenuit. Als de bolletjes goudbruik en warm de oven uitkomen, strooit hij er nog een extra laagje kaas overheen. Het moment waarop de kaas langzaam smelt en een licht krokant korstje vormt, noemt hij zelf één van de hoogte punten van zijn werk.

Smaak en gebruik

De kaasbolletjes zijn zacht en luchtig van binnen, met een romige kaassmaak. Het laagje gesmolten kaas bovenop geeft een hartige, licht knapperige bite. Perfect als borrelhapje, bij een kom soep of gewoon als lekkere snack tussendoor.

Ingrediënten & voedingswaarden

TARWEbloem, plantaardige oliën (palm, kokos, raapzaad), Goudse kaas 22,5% (MELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, kleurstof: annatto norbixine), gist, gedroogde kaas 3,6% (MELK), TARWEgluten, gepasteuriseerd EI, zeezout, gedeeltelijk afgeroomde MELKpoeder, aardappelzetmeel, natuurlijke aroma's, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, champignonpoeder, nootmuskaat, witte peper, uienpoeder, gedroogde lavas, kleurstof: paprika-extract.
Energie 2287 kj, energie 548 kcal, vetten 33.8 g, verzadigd vet 19.5 g, koolhydraten 42.1 g, suikers 1.5 g, vezels 2.2 g, eiwitten 17.8 g, zout 2.8 g
Tarwe, Melk, Ei

Bakker Kees Jan Kielestein

Maak kennis met maker

Naar de maker

Kaasbolletjes