Limburg is natuurlijk hét aspergebied van Nederland, dus een Aspergesalade van Jolijn kan natuurlijk niet ontbreken! Jolijn combineert de asperges met slagersham, aardappel en gekookt scharrelei. De salade wordt afgemaakt met mayonaise.

In haar slagerij in Simpelveld maakt Jolijn Bleijlevens de lekkerste koude salades. Het geheim van Jolijn? Goed gevuld en altijd vers bereid!

GIJS Limburgse Asperge salade

Herkomst

Smaak en gebruik

De salade is een romige maar toch frisse salade door de asperges. Heerlijk als bijgerecht, bij een BBQ of als lichte maaltijd.

Ingrediënten & voedingswaarden

Pasta (durum tarwegries) (35%)(GLUTEN), groente (SELDERIJ) (paprika, selderij (SELDERIJ), wortel, zilverui, augurk, aubergine, rode peper, knoflook), plantaardige olie (koolzaad, zonnebloem, raapzaad), water, suiker, azijn, kruiden & specerijen (MOSTERD), ei (EI), ui, voedingszuur (E270, E385, E260, E330), worcesterextract, zuurteregelaar (E575), tomaat, conserveermiddel (E211, E202), zout, verdikkingsmiddel (E415, E410, E412), antioxidant (SULFIET) (E223 (SULFIET)), aroma, kleurstof (E160c), zoetstof (E954), lactose (MELK).
Energie 1072 kJ/256 kcal, vet 12,4 g, waarvan verzadigd 1,1 g, koolhydraten 29,8 g, waarvan suikers 4,6 g, voedingsvezels 2,2 g, eiwitten 5 g, zout 1,0 g
Gluten, Ei, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet.