Op fruitboerderij De Palmershof in Kesteren runt Dirk-Jan van Lutterveld samen met zijn broer en zus het familiebedrijf. Als vierde generatie fruittelers zet hij met trots de traditie voort: het telen van de appels en peren in Betuwe.

Voor zijn sappen gebruikt Dirk-Jan vaak fruit dat er niet helemaal perfect uit ziet, appels en peren met een plekje of een vlekje. Voor smaak maakt dat niets uit; die is net zo fris, vol en sappig als bij de mooiste stukken fruit. Sterker nog, dit gebeurt al generaties langs! Fruit dat niet voor de directe consumentiegeschikt was, kreeg zo toch de waardering die het verdient.