Bakkers Patrizio en Julius Bliek
Bolus Suikerbrood
Het GIJS Bolus Suikerbrood wordt door de Zeeuwse broers Patrizio en Julius Bliek in Middelburg gebakken. Met zorg bereid, rijk aan kaneel en suiker, en gebakken zoals een echte Zeeuwse bolus hoort te zijn: smeuïg, kleverig en vol van smaak.
GIJS Bolus Suikerbrood
Herkomst
Al meer dan 95 jaar bakt de familie Bliek met liefde voor het vak. Wat ooit begon in het Zeeuwse stadje Veere, is inmiddels uitgegroeid tot Bliek Meesterbakkers: een echt Zeeuws familiebedrijf waar het bakkersvak van generatie op generatie wordt doorgegeven. Vandaag de dag zetten de broers Patrizio en Julius Bliek deze familietraditie voort. Waar de Zeeuwse bakkers bijzonder trots op zijn, is het bakken van de traditionele Zeeuwse bolus. Maar traditie betekent voor hen niet stilstaan: vanuit hun liefde voor de bolus blijven de broers vernieuwen en ontwikkelen. Zo ontstond het Zeeuws Bolus Suikerbrood, de karakteristieke smaak van de bolus gecombineerd met het zachte en smeuïge karakter van suikerbrood.
Smaak en gebruik
Het resultaat is een bijzonder smeuïg en rijk gevuld brood, boordevol smaak en met die onmiskenbare smaakbeleving van de Zeeuwse bolus. Warm het suikerbrood even op in de oven, het zal je verbazen hoe lekker dat is.
Ingrediënten & voedingswaarden
-
TARWEbloem (36%), suiker (30%), water, gist, weipoeder(MELK), TARWEgluten, MELK (gecondenseerd), boterpoeder(MELK), glucosestroop, plantaardige olie(palm, raapzaad), plantaardig vet(palm), bakkerszout, rijstebloem, karamel, emulgatoren (E471, E472e, E481, e322(SOJA)), kruiden en specerijen(kaneel (<1%), kurkuma) boter(MELK), dextrose, glucosestroop (gedroogd), conserveermiddel(E200), natuurlijk aroma(natuurlijk aroma), zout, aroma(vanille), enzymen(TARWE), invertsuikerstroop, kaliumjodide, meelverbeteraar(E300), MELKeiwit, TARWEmoutmeel.
-
Energie 1231KJ , 294 Kcal, Eiwit: 6,1g, Koolhydraten: 59g- waarvan suikers 48g ,Vetten 3,0g,- verzadigde vetten 2,0g , Voedingsvezels 1,7g, Zout 0,77 g
-
Kan rogge, gerst, haver, ei, sesam, soja bevatten.
Patrizio & Julius Bliek
Maak kennis met maker
Bekijk meer producten van
GIJS