Gestoofde Runder hachee
Slagers Haico Lochman en Andre Sogeler
De runder hachee van Haico en André wordt bereid volgens een oud Hollands familierecept. Zacht rundvlees, langzaam gestoofd in een rijke saus met zorgvuldig gekozen kruiden.
GIJS Gestoofde Runder hachee
Herkomst
Voor deze hachee gebruiken Haico en André rundvlees van Blonde d'Aquitaine, een ras dat bekendstaat om zijn volle smaak en fijne structuur. Het vlees wordt langzaam gegaard, terwijl de kruiden met de hand worden toegevoegd, Tijdens het stoven proeven Haico en André steeds mee, zodat de hachee previes de juiste balans krijgt tussen mals vlees en een kruidige saus.
Smaak en gebruik
De hachee heeft een hartige smaak waarin de zoetigheid van de langzaam gestoofde uien mooi samengaat met de kruidige smaken. Het vlees is boterzacht en valt bijna uit elkaar. Traditioneel heerlijk met aardappelpuree en rode kool, maar ook perfect te combineren met vers brood.
Ingrediënten & voedingswaarden
-
rundvlees* (50%), ui (20%), water, tomatenpuree, raapzaadolie, TARWEbloem, suiker, gemodifi ceerd maïszetmeel,gemodificeerd zetmeel (TARWE), verdikkingsmiddel: geacetyleerd dizetmeeladipaat, zout, gistextract, appelstroop (appelsap,suikerbietsap), glucosestroop, aroma, natuurlijk aroma, kleurstof: karamel, specerijen, groentenpoeder (tomaat, ui), groentenpoeder, champignonpoeder, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), azijn, kruiden, antiklontermiddel: siliciumdioxide, meelverbeteraar: ascorbinezuur, aardappelzetmeel, uienolie.
-
Energie 610 kj, energie 145 kcal, vetten 7.8 g, waarvan verzadigde vetten 3.2 g, koolhydraten 7.9 g, waarvan suikers 3.8 g, eiwitten 10.6 g, zout 1.2 g
-
Tarwe, soja
Kan sporen van ei, pinda, melk, selderij en mosterd bevatten.
Slager Haico en Andre
Maak kennis met maker
Bekijk meer producten van
GIJS
