Traditionele Rolmops
Visbereider Casper Findura
GIJS Forelfilet
Verse Noordzeeharing uit Katwijk, met de hand verwerkt door Casper en met augurk en ui tot een frisse rolmops gerold.
Herkomst
De haring die is gebruikt voor de GIJS rolmops is gevangen in de Noordzee en wordt in Katwijk met de hand verwerkt door Casper.
Smaak en gebruik
De haring wordt in Katwijk geselecteerd en bereid tot rolmops. Door de augurk en de ui krijgt hij een fris zuurtje. Heerlijk om zo uit de hand te eten, maar ook lekker naast een salade.
Ingrediënten & voedingswaarden
-
HARING [VIS] (77% van het netto uitlekgewicht), ui, natuurazijn, augurk, suiker, zout, azijn, jeneverbessen, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma, zoetstof: sucralose.
-
Energie 543 kJ / 130 kcal, vetten 7,3 g, waarvan verzadigde vetzuren 1,8 g, koolhydraten 7,5 g, waarvan suikers 7,0 g, eiwitten 8,2 g, zout 1,9 g
-
Haring (vis)
Maak kennis met maker
Casper Findura