Als kleine jongen wist Maurice het al zeker, ik wordt later bakker. De kwarkbollen van Maurice zijn een recept die hij thuis al maakte voor zijn kinderen en die waren meteen groot fan! Daarom vond hij dat het tijd was om heel Nederland mee te laten genieten van de favoriete broodjes van zijn kinderen.

Zijn favoriete beleg op de kwarkbollen? Gewoon boter of appelstroop!